弊社の中国工場はHACCAP認定を受けた工場であります。

HACCAPとは食品の安全性を高度に保証する衛生管理の手法のひとつで、具体的には食品の製造業者が原材料の受入から最終製品にいたる一連の工程の各段階で発生 する危害を分析し、その危害の発生を防止することができるポイントを重点管理点として定め、重点的に管理することにより、製造工程を通じて製品のより一層の 安全を確保する手法であり、国際的にもその導入が推進されています。